新豊洲ガストロノミーカフェ
2018年10月27日(土)28日(日)
2018年10月27日(土)28日(日)
フレンチ界の2人の有名シェフが、自店の代表メニューをイベント用にアレンジしてご提供!
常陸野ネストビールや東京ブロンドといった有名な有名なクラフトビールの他、秋田の「新政」、長野の「真澄」などの日本酒、ワインやスムージーなどもご提供しています。
※売上の一部がチャリティとして、公益財団法人日本障がい者スポーツ協会に寄付され、障がい者スポーツの普及・振興に繋がります。
江戸前穴子のアップルパイ(リンゴ/穴子/ごぼう/生海苔)
左:魚介のクリームカレー(ブリコラージュブレッド)
右:そば粉のガレット(キノコ/ほうれん草/ベーコン/コンテチーズ)