WORKSHOP
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日本の伝統的な細工菓子、飴細工の造り方を学びながら体験しませんか。一流菓子職人によるデモンストレーションも実施します。
会場 |
東京ガス豊洲スマートエネルギーセンター 1階展示室 |
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日時 |
10月20日 (日) |
対象 |
小・中学生 ※参加希望者には事前に整理券を配布します。整理券1枚につき1名様が体験できます。参加者ご本人がお並びください。 |
1回目 10:00～
2回目 11:00～
3回目 13:00～
4回目 14:00～
5回目 15:00～
6回目 16:00～
整理券配布スケジュール
1〜3回目⇒9:30〜配布
4〜6回目⇒13:30〜配布
日本の伝統芸・伝統細工菓子である飴細工を全国津々浦々で披露している。
伝統的な飴細工に今を感じさせるデザインを取り入れ、「懐かしさ」を感じさせながらも新しさがある、オリジナリティ豊かな飴細工師。
時代の流れにより消えつつある飴細工を復興させ、後世に伝えるパイオニアとして、従来の行商や屋台販売という販売形態に加え、初めてとなる常設の路面店舗「あめ細工 吉原」を2008年に開店。
飴細工を全世界に広める為、テレビ・ラジオ・雑誌出演等、数多くのメディアでも飴細工を披露し、注目されている。
